Незвичайні страви з яєць

1

Курячі яйця — один з найулюбленіших і найпопулярніших у нас продуктів. Складно знайти холодильник, де б не зберігався десяток свіжих яєць. І цю популярність легко пояснити, адже яйця недорогі, живильні, корисні і сумісні практично з будь-якими іншими продуктами. А нейтральний смак робить яйця прийнятним вибором для самих різних гурманів.
А адже деякі недосвідчені кулінари і не підозрюють, що з яєць можна приготувати щось складніше омлету. І сьогодні ми надамо рецепти відразу 3 незвичайних страв з яєць. Незважаючи на апетитний вигляд, приготувати це совсемм нескладно. Навіть для тих, хто і правда крім омлету нічого не пробував готувати.

Страви з яєць
Яйця — обов’язковий інгредієнт багатьох страв. Їх додають у тісто, відвареними кришать в салати, смаженими вживають в їжу… Хтось здивується, але цей продукт можна додавати в легкий суп. Виходить дешево і швидко.
Необычные блюда из яиц кулинария
Інгредієнти
2 л води
3 очищених картоплини
30 г вермішелі
1 морквина
1 головка цибулі
3 курячих яйця
1 ст. л. рослинної олії
кріп, петрушка, сіль за смаком
Приготування
Почищену картоплю наріж і засип у воду, підсоли і доведи до кипіння. Додай вермішель.
Необычные блюда из яиц кулинария
Соломкою натри моркву, цибулю дрібно наріж. Обсмажити овочі на сковорідці і додаємо в суп.
Розбити яйця в окрему ємність, посоли і перемішай.
Повільно вилий яйця в каструлю з супом, помішуючи вміст.
Коли суп вже майже готовий, додаємо подрібнені кріп і петрушку. Зніми каструлю з вогню й даємо трохи настоятися. Суп готовий!
Необычные блюда из яиц кулинария
Такий легкий супчик порадує незвичайним смаком. Обов’язково спробуй приготувати, можливо, цей рецепт стане для тебе основним на довгі роки. До речі, нескладно приготувати з яєць і салат. Навіть з морською капустою.
Інгредієнти
4 яйця
400 г морської капусти
100 г оливкової майонезу
Приготування
Відвари круто яйця. До речі, нещодавно ми ділилися тонкощами правильної варіння яєць. Відварені яйця натріть на тертці.
Необычные блюда из яиц кулинария
Зазначене кількість морської капусти додай до вже натертим яєць і заправ майонезом. Салат готовий!
Простіше простого, чи не так? І щоб трохи ускладнити кулінарне «завдання», пропонуємо приготувати що-то вигадливіше, наприклад, оселедець під шубою з яйцями.
Інгредієнти
1 головка ріпчастої цибулі
400 г оселедця
3 середніх картоплини
3-4 невеликих буряка
4 морквини
4 курячих яйця
250 р майонезу
Приготування
Відвари овочі та яйця, почисти.
Необычные блюда из яиц кулинария
На велике блюдо починай викладати інгредієнти в правильному порядку: першим шаром викладаємо нарізану шматочками оселедця, другим — дрібно нарізану цибулю, третім — терту картоплю.
Шар картоплі рясно змащуємо майонезом. П’ятим шаром виклади терту моркву, шостим — майонез, сьомим — терте яйця, восьмим — майонез, дев’ятим — натертий буряк, десятим — знову майонез.
Акуратно розрівняй останній шар ножем і посип залишками тертого яйця. Можеш прикрасити зеленню. Приємного апетиту!
Необычные блюда из яиц кулинария
Ці прості страви з яєць подужає навіть початківець кулінар, адже для приготування не потрібно ні рідкісних продуктів, ні професійних пристосувань, ні чітких роками умінь. Просто звіряйся з рецептом і готуй в своє задоволення.
Необычные блюда из яиц кулинария
Дивно, проте навіть відвареними яйцями можна здивувати вибагливих гостей. Вся справа в незвичайній формі страви. Спробуй обов’язково приготувати. А якщо вдома вже дивитися не можуть на варені яйця, то навчися фарширувати яйця на будь-який смак. Така закуска виручить в будь-якій ситуації.
Зберігай цю статтю, щоб не втратити, і смачні страви з яєць завжди будуть під рукою.