Такі ласощі, як халва, знайома всім з дитинства. Халву люблять як дорослі, так і діти. Я пам’ятаю, як раділа, коли бабуся приносила мені з магазину смачну і ароматну халву, і як потім я її поїдала, запиваючи зеленим чаєм.
Час минув і зараз магазинний варіант вже не здатний радувати, так і складу цього десерту залишає бажати кращого. Тому я була дуже рада, коли дізналася від подруги рецепт справжньої халви, яку можна приготувати в домашніх умовах. Десерт виходить не тільки смачним, але і корисним, адже в ньому тільки натуральні інгредієнти, до того ж немає ні цукру, ні муки.
Як приготувати халву
Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як легко і швидко приготувати халву в домашніх умовах. На все про все — 10 хвилин!
Інгредієнти
200 г смажених насіннячок соняшнику
100 г смаженого арахісу
2-3 ст. л. меду
Приготування
В кавомолці подрібни насіння соняшника (невеликими порціями) до утворення маслянистості. Перемелене насіння висип в глибоку миску.
Також подрібни арахіс. Перемелений арахіс висип до насіння.
Перемішай арахіс з насінням, а потім додай до суміші мед. Ретельно перемішай.
Для формування самої халви виклади готову масу на харчову плівку і щільно скрути в рулет.
Відправити майбутню халву на годину в холодильник, щоб застиг мед і щільно з’єднав всі інгредієнти.
Готову халву нарізати на невеликі шматочки і насолоджуйся її ніжним смаком. Приємного апетиту!
Є халву краще в помірних кількостях. 30 грам в день цілком достатньо, щоб підживити свій організм і насолодитися смаком.
Рада редакції
Халву можна їсти як самостійне ласощі, а можна використовувати як інгредієнт для випічки. Пропоную тобі дізнатися рецепт незвичайного і дуже смачного торта з халвою.
Користь халви важко недооцінити! Вона містить вітаміни, мікроелементи, корисні жирні кислоти, які за рахунок підвищення імунітету допомагають боротися з багатьма небезпечними захворюваннями. А так само оберігають організм від передчасного старіння.
Халва з насіння соняшника — потужний профілактичний засіб від захворювань серця і судин, в тому числі інфаркт міокарда. Калій, магній, вітаміни і корисні кислоти, які містяться в халві, зміцнюють серцевий м’яз і захищають від серцевих нападів. Крім того, вони нормалізують роботу печінки і жовчних шляхів.
Приготувати домашню халву не так складно, як здається. Навіть недосвідчені господині впораються! Особисто у мене цей рецепт — один з найулюбленіших. Сподіваюся, що він сподобається тобі і твоїм друзям.
